《小麦的一生》PPT课件中班社会
时间：2022-10-05 09:17:56
类别：中班社会ppt
时间：2022-10-05 09:17:56
类别：中班社会ppt
活动目标：
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
活动准备：
1、《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;儿歌《大馒头，哪里来》。
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1、提问：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?(让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分)2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分,认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3、游戏“麦爷爷找孩子”——请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子.”
三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯……)四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
附儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?白白的面粉做出来，白白的面粉哪里来?黄黄的小麦磨出来黄黄的小麦哪里来?农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。
活动反思：
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
活动目标：
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反应能力。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
幼儿园中班社会教案《小麦的一生》
重难点分析：
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备：
1、自制PPT课件;小麦头饰;饼干面包图片(打印);儿歌《大馒头哪里来》。
2、实物小麦一株、麦粉制的食品、麦杆工艺品。
配套课件：中班社会课件《小麦的一生》PPT课件
下载地址：www.banzhuren.cn/ppt/2303.html
活动过程：
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
幼儿园中班社会教案《小麦的一生》含PPT课件
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、草绳、草包等。
3、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把饼干面包的图片贴在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三、联想活动：
小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(出示PPT图片：早稻、玉米、高粱、红薯……)
四、教育幼儿爱惜粮食。
通过儿歌《大馒头哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
活动反思：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，设计这一主题活动的目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动目标：
1.教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2.培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3.引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
4.大胆说出自己的理解。
5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
重难点分析：
1.重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2.难点：区分出各种麦制品。
活动准备：
1.按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;儿歌《大馒头，哪里来》。
2.实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
一.以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1.师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?
让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2.出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分， 认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3.出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二.出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2.引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3.游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三.联想活动：
小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯......)
四.教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来?
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来?
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
五.延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
设计思路：
麦子是很普通的一种农作物，但对于幼儿来说，却是很生疏的;况且现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我设计了这节课，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
活动目标：
1.教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2.培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3.引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
4.培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动重难点：
1.重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2.难点：区分出各种麦制品。
活动准备：
1.按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;儿歌《大馒头，哪里来》。
2.实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
一.以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1.师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?
让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2.出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3.出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二.出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2.引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3.游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三.联想活动：
小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯......)
四.教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来?
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来?
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
五.延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
活动反思：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，设计这一主题活动的目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
5、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
[评：活动一开始，教师就给给了幼儿充分的自由，使他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣，这样幼儿才能在以下的活动中快乐地充分地表达自己的感受和体验。]
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
[评：生动活泼、色彩鲜艳、声情并茂的多媒体课件使教学内容化无形为有形，化静为动，给幼儿营造出身临其境的情景，有效地激发幼儿的学习兴趣，加深幼儿对教学内容的理解。]
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
[评：在幼儿用肢体动作模拟种子生长的过程时，我能注重幼儿自主探索学习能力的培养。我没有简单地把一些动作直接教给幼儿，指挥幼儿要这样做，那样做。而是把自主权还给了孩子，引导孩子自主创编与情节相配的动作，并且同时充分发挥教师的主导作用。形象的动作，优美的音乐，调动了幼儿学习的兴致，有效地促进了幼儿的整体发展，丰富了幼儿的感性知识。]
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
[评：根据中班幼儿的年龄特点，我创设了幼儿生活中比较熟悉、喜爱的老爷爷角色，让幼儿在游戏中说一说、演一演，这种游戏化的情景调动了幼儿学习的积极性，使幼儿在游戏中学习、在学习中游戏。在这些过程中，教师是活动的引导者，是幼儿活动的支持者观察者，孩子们一直处于积极愉快的参与状态中，所以在整个活动中，幼儿始终沉浸在游戏的快乐中，兴趣盎然。]
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
活动目标：
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反应能力。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
幼儿园中班社会教案《小麦的一生》
重难点分析：
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备：
1、自制PPT课件;小麦头饰;饼干面包图片(打印);儿歌《大馒头哪里来》。
2、实物小麦一株、麦粉制的食品、麦杆工艺品。
配套课件：中班社会课件《小麦的一生》PPT课件
下载地址：www.banzhuren.cn/ppt/2303.html
活动过程：
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
幼儿园中班社会教案《小麦的一生》含PPT课件
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、草绳、草包等。
3、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把饼干面包的图片贴在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三、联想活动：
小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(出示PPT图片：早稻、玉米、高粱、红薯……)
四、教育幼儿爱惜粮食。
通过儿歌《大馒头哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
活动反思：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，设计这一主题活动的目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
设计思路：
麦子是很普通的一种农作物，但对于幼儿来说，却是很生疏的;况且现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我设计了这节课，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
活动目标：
1.教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2.培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3.引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
活动重难点：
1.重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2.难点：区分出各种麦制品。
活动准备：
1.按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;儿歌《大馒头，哪里来》。
2.实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
一.以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1.师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?
让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2.出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3.出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二.出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2.引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3.游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。"屈;老师.教，案网出处"麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三.联想活动：
小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯......)
四.教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来?
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来?
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
五.延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
活动反思：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，设计这一主题活动的目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
设计意图
小麦是我们身边常见的农作物，近期班级开展了种植活动，孩子们自己播种了小麦种子，并通过照料长出了幼苗，利用这一教育契机，让幼儿了解小麦的生长过程，在今后小麦的成长阶段进行验证和记录。也通过这次活动，感知小麦与人类的密切关系，很多食物都是由小麦制成的，我们的生活离不开它，并能够利用各种感官区分与其他农作物食品的区别。
活动目标
1.了解小麦的生长过程和用途。
2.能够利用各种感官区分麦制品食物与其他农作物制作的食物。
3.体验用肢体语言演绎小麦生长过程的快乐。
重点难点
重点：了解小麦的生长过程。
难点：能利用各种感官区分麦制品食物。
活动准备
经验准备：了解小麦的各部分名称。
物质准备：课件;音乐;米饭、花卷、贴饼子、豆腐四种食物;头饰
活动过程
一、开始部分：
音乐《开火车》引入。在音乐声中，教师做开火车的动作入场：小朋友们好，我是“探索号”列车的列车长，今天想邀请小朋友们乘坐我们的列车开往麦田，探索小麦的一生，你们愿意跟我一起去吗?
二、基本部分：
(一)谈话导入。
教师：上周李老师带着小朋友们观察了咱们一起种植的小麦，发现在屋里种的和在外面种的生长速度不一样，小朋友们也说了很多影响小麦生长的因素，那我们现在到达了麦田农场，你们想看一看小麦是怎样生长的吗?
(二)了解小麦的生长过程。
1.看一看：播放视频，了解小麦的生长过程。
2.说一说：请幼儿说一说自己看到的小麦是怎样生长的?经过了哪些过程?
3.演一演：肢体演绎《我是一粒小麦种》。
(1)引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程。
(2)带领幼儿在音乐声中用肢体动作模拟种子生长过程。
(三)了解小麦的用途。
1.提问：农民伯伯收下麦子后都去哪了呢?
2.带领幼儿认识面粉和面食。
3.了解部分麦秆工艺品。
(四)能够区分麦制品食物。
1.猜想：教师出示食堂制作的米饭、花卷、窝头、豆腐四种食物，请幼儿猜一猜谁是由小麦制成的，并用投票的方式每个幼儿将四种食物贴到对应的农作物(小麦、水稻、大豆、玉米)旁。
2.验证：请幼儿说一说可以用哪些方法来区分这些食物(看、闻、摸、尝)。
3.游戏：农民伯伯找小麦。
(1)老师带上头饰当农民伯伯，小朋友们自由选择头饰当馒头、面条、饼干、豆腐、腐竹、大米粥、爆米花等食物。农民伯伯说：“我辛勤劳作的小麦被制作成了各种各样的食物，他们都变样了，哪些是我种植的小麦呀?”幼儿说：“我是xx,我是您种植的小麦。”
(2)请幼儿带上头饰当农民伯伯，找一找哪些是自己辛苦种植的小麦。
4.教师小结：原来我们平时吃的这些食物是由不同的农作物制成的，小朋友们还学会了用各种方法来区分麦制品食物和其他农作物制作的食物，那今天的午饭和晚饭，孙老师要考考你们，会让你们说一说饭菜里有没有今天学习的这四种农作物。
三、结束部分：
(一)懂得爱惜粮食。
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步感受农民的辛勤，更加懂得要珍惜别人的劳动成果。
(二)留下任务。
小朋友们，前段时间我们也种下了小麦种子，通过你们的照顾已经长得很高了，那接下来我们要一起验证一下，小麦的的生长过程是不是和我们今天学习的一样，我们把它的生长过程，各个时期的状态记录下来。等到成熟的季节我们可以一起收割，做出我们想制作的食物和手工。
(三)活动结束。
今天我们的探索旅程就到这里啦，“探索号”要返程了，请小朋友们跟好哦!
活动总结 在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的，在幼儿园的学习中，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
5、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
[评：活动一开始，教师就给给了幼儿充分的自由，使他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣，这样幼儿才能在以下的活动中快乐地充分地表达自己的感受和体验。]
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
[评：生动活泼、色彩鲜艳、声情并茂的多媒体课件使教学内容化无形为有形，化静为动，给幼儿营造出身临其境的情景，有效地激发幼儿的学习兴趣，加深幼儿对教学内容的理解。]
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
[评：在幼儿用肢体动作模拟种子生长的过程时，我能注重幼儿自主探索学习能力的培养。我没有简单地把一些动作直接教给幼儿，指挥幼儿要这样做，那样做。而是把自主权还给了孩子，引导孩子自主创编与情节相配的动作，并且同时充分发挥教师的主导作用。形象的动作，优美的音乐，调动了幼儿学习的兴致，有效地促进了幼儿的整体发展，丰富了幼儿的感性知识。]
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
[评：根据中班幼儿的年龄特点，我创设了幼儿生活中比较熟悉、喜爱的老爷爷角色，让幼儿在游戏中说一说、演一演，这种游戏化的情景调动了幼儿学习的积极性，使幼儿在游戏中学习、在学习中游戏。在这些过程中，教师是活动的引导者，是幼儿活动的支持者观察者，孩子们一直处于积极愉快的参与状态中，所以在整个活动中，幼儿始终沉浸在游戏的快乐中，兴趣盎然。]
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
【活动目标】
培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。
【活动重难点】
让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
区分出各种麦制品。
【活动准备】
1、按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;
2、儿歌《大馒头，哪里来》。
3、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
【活动过程】
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1、师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、出示课件：
引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：
麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3、游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。
麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”
幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯……)
四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
五、延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来?
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来?
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
活动目标
1.了解小麦的生长过程和用途。
2.能够利用各种感官区分麦制品食物与其他农作物制作的食物。
3.体验用肢体语言演绎小麦生长过程的快乐。
4.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
重点难点
重点：了解小麦的生长过程。
难点：能利用各种感官区分麦制品食物。
活动准备
经验准备：了解小麦的各部分名称。
物质准备
课件;音乐;米饭、花卷、贴饼子、豆腐四种食物;头饰
活动过程
一、开始部分：
音乐《开火车》引入。在音乐声中，教师做开火车的动作入场：小朋友们好，我是“探索号”列车的列车长，今天想邀请小朋友们乘坐我们的列车开往麦田，探索小麦的一生，你们愿意跟我一起去吗?
二、基本部分：
(一)谈话导入。
教师：上周李老师带着小朋友们观察了咱们一起种植的小麦，发现在屋里种的和在外面种的生长速度不一样，小朋友们也说了很多影响小麦生长的因素，那我们现在到达了麦田农场，你们想看一看小麦是怎样生长的吗?
(二)了解小麦的生长过程。
1.看一看：播放视频，了解小麦的生长过程。
2.说一说：请幼儿说一说自己看到的小麦是怎样生长的?经过了哪些过程?
3.演一演：肢体演绎《我是一粒小麦种》。
(1)引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程。
(2)带领幼儿在音乐声中用肢体动作模拟种子生长过程。
(三)了解小麦的用途。
1.提问：农民伯伯收下麦子后都去哪了呢?
2.带领幼儿认识面粉和面食。
3.了解部分麦秆工艺品。
(四)能够区分麦制品食物。
1.猜想：教师出示食堂制作的米饭、花卷、窝头、豆腐四种食物，请幼儿猜一猜谁是由小麦制成的，并用投票的方式每个幼儿将四种食物贴到对应的农作物(小麦、水稻、大豆、玉米)旁。
2.验证：请幼儿说一说可以用哪些方法来区分这些食物(看、闻、摸、尝)。
3.游戏：农民伯伯找小麦。
(1)老师带上头饰当农民伯伯，小朋友们自由选择头饰当馒头、面条、饼干、豆腐、腐竹、大米粥、爆米花等食物。农民伯伯说：“我辛勤劳作的小麦被制作成了各种各样的食物，他们都变样了，哪些是我种植的小麦呀?”幼儿说：“我是xx,我是您种植的小麦。”
(2)请幼儿带上头饰当农民伯伯，找一找哪些是自己辛苦种植的小麦。
4.教师小结：原来我们平时吃的这些食物是由不同的农作物制成的，小朋友们还学会了用各种方法来区分麦制品食物和其他农作物制作的食物，那今天的午饭和晚饭，孙老师要考考你们，会让你们说一说饭菜里有没有今天学习的这四种农作物。
三、结束部分：
(一)懂得爱惜粮食。
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步感受农民的辛勤，更加懂得要珍惜别人的劳动成果。
(二)留下任务。
小朋友们，前段时间我们也种下了小麦种子，通过你们的照顾已经长得很高了，那接下来我们要一起验证一下，小麦的的生长过程是不是和我们今天学习的一样，我们把它的生长过程，各个时期的状态记录下来。等到成熟的季节我们可以一起收割，做出我们想制作的食物和手工。
(三)活动结束。
今天我们的探索旅程就到这里啦，“探索号”要返程了，请小朋友们跟好哦!
活动总结
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的，在幼儿园的学习中，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
大大的馒头哪里来?白白的面粉做出来，白白的面粉哪里来?黄黄的小麦磨出来，黄黄的小麦哪里来?农民伯伯种出来。伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。通过儿歌让本次社会教案深刻进入幼儿头脑，教育幼儿从小爱惜粮食。
【活动目标】
培养幼儿的动脑思考能力和反映能力，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯，引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
【活动重点】让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
【活动难点】区分出各种麦制品。
【活动准备】
1、按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程;
2、儿歌《大馒头，哪里来》。
3、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
【活动过程】
一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;并了解小麦的播种和收获季节。
1、师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样?让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
3、出示课件：
引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。
二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。
1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。
2、引导幼儿了解麦子的用途：
麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。
3、游戏“麦爷爷找孩子”。
请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。
麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀?”
幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”
三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物?(早稻、玉米、高粱、番薯……)
四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
五、延伸活动：
幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。
儿歌：《大馒头，哪里来》
大大的馒头哪里来?
白白的面粉做出来，
白白的面粉哪里来?
黄黄的小麦磨出来，
黄黄的小麦哪里来?
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙，
大家都要爱惜粮。
教学反思：
活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
活动生成背景
麦子是一种很普通的农作物，孩子们虽然身处农村，但大部分都是独生子女，娇生惯养、衣来伸手、饭来张口，参加农事劳动机会非常少，丝毫不知道粮食的来之不易。每天午餐后,总能看到桌子上剩下的米粒、馒头，因此我设计了这次活动，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
[评：活动一开始，教师就给给了幼儿充分的自由，使他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣，这样幼儿才能在以下的活动中快乐地充分地表达自己的感受和体验。]
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
[评：生动活泼、色彩鲜艳、声情并茂的多媒体课件使教学内容化无形为有形，化静为动，给幼儿营造出身临其境的情景，有效地激发幼儿的学习兴趣，加深幼儿对教学内容的理解。]
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
[评：在幼儿用肢体动作模拟种子生长的过程时，我能注重幼儿自主探索学习能力的培养。我没有简单地把一些动作直接教给幼儿，指挥幼儿要这样做，那样做。而是把自主权还给了孩子，引导孩子自主创编与情节相配的动作，并且同时充分发挥教师的主导作用。形象的动作，优美的音乐，调动了幼儿学习的兴致，有效地促进了幼儿的整体发展，丰富了幼儿的感性知识。]
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
[评：根据中班幼儿的年龄特点，我创设了幼儿生活中比较熟悉、喜爱的老爷爷角色，让幼儿在游戏中说一说、演一演，这种游戏化的情景调动了幼儿学习的积极性，使幼儿在游戏中学习、在学习中游戏。在这些过程中，教师是活动的引导者，是幼儿活动的支持者观察者，孩子们一直处于积极愉快的参与状态中，所以在整个活动中，幼儿始终沉浸在游戏的快乐中，兴趣盎然。]
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思：
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
来源：寿光市羊口镇中心幼儿园 杨秀珍【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.幼儿通过观察、想 象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。 【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。 【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。 结束部分：智力游戏《看谁说得快》 教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。 【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的
2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.幼儿通过观察、想 象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
结束部分：智力游戏《看谁说得快》
教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
活动反思：
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
【活动目标】
认识小麦，了解小麦的生长过程，会正确种植并关注、照料小麦的生长过程。
通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
【活动准备】
小麦、种植园、小锄头、小铲子、洒水壶等。
【活动建议】
种植适合月份：11月份
【活动过程】
1、出示小麦，幼儿自由观察，了解小麦的外形及特征。
师：小朋友多见过小麦吗?它长的什么样?
让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。
出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。
2、提出种植任务：种小麦。讨论：怎样种?
3、幼儿种小麦：松土用小锄头、小铲子把大块的土弄碎，将小麦撒到土里，用小铲子敲几下泥土，整平土地。浇水将周围的土淋湿。
4、记录种植时间，并每周定期为小麦浇水，记录观察到的小麦生长状况，将情况记录在小麦生长日记中。小麦生长日记每页记录内容包括日期、天气、小麦生长状况等基本情况(配图)。
5、一个生长周期后，引导幼儿整理、装订“小麦生长日记”，做成一本自己的“书”(附幼儿进行小麦种植步骤活动照片，及幼儿做成的一本小麦生长日记书)。
形式：个别操作。
评价：正确种植小麦持之以恒照料小麦完成一个生长周期。
【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.幼儿通过观察、想 象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
结束部分：智力游戏《看谁说得快》
教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
设计意图：
我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦!孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。
活动目标：
1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。
2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。
3、体验劳动的快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。
活动过程：
1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。
2、认识劳动工具：镰刀
3、观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。
4、打麦穗
认识劳动工具――连杆
组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。
讨论：
还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。(风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。)
5、麦子的 用途
(1)收藏部分麦穗、麦秸用于制作。
(2)将收获的小麦送到粮店换成面粉。(家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程)
(3)将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。
(4)大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。
活动反思：
带孩子到大自然中去，让幼儿更进一步的走近大自然，亲身体验一次农民伯伯丰收时的忙碌，体会一下农民伯伯丰收的喜悦，感受农田里面真“热闹”。同时这次秋游幼儿还收集了秋天的各种种子，体验了集体活动的快乐。
【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
4.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
结束部分：智力游戏《看谁说得快》
教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的
2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
活动目标：
1、通过观察比较水稻和小麦的不同外形特征，能初步区分水稻和小麦。
2、通过摸、捶、捣等操作活动，体验探究和发现的快乐。
3、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
1、水稻哥哥和小麦弟弟的图片、PPT、
2、研钵人手一份、麦子和稻子的实物。
3、稻子和麦子的观察比较统计记录表。
活动过程：
一、情景导入，激发幼儿活动的兴趣。
水稻哥哥和小麦弟弟欢快出场：小朋友们好!我是水稻哥哥，我是小麦弟弟，今天想和小朋友一起玩个游戏——找不同，你们愿意和我们一起玩吗?
二、出示PPT，观察比较水稻和小麦的不同外形特征，进行集体记录。
1、观察图片：大家看大屏幕!这是我们的生活照片，大家仔细看一看，找找我们俩有什么不同。
2、幼儿仔细观察图片，对比找出水稻和小麦的不同。
(1)引导幼儿观察水稻和小麦的不同：先看看水稻哥哥和小麦弟弟站的姿势一样吗?(水稻弯弯的;小麦直直的)它们身上还有什么不同?(引导幼儿发现小麦上面长着长长的、尖尖的象针一样的麦芒)
(2)比较果实生长排列的不同：那再看看它们的果实是怎么排队的?(水稻是一簇一簇的紧挨在一起的，小麦是一对一对地并排站着的。)
(3)小结：小朋友真厉害，从照片中一下就发现我们俩站的姿势不一样、果实排队也不一样。
三、实物投影稻子和麦子实物，幼儿再次观察探究并进行记录。
1、出示实物投影：这是水稻哥哥的果实——稻子，这是小麦弟弟的果实——麦子!稻子和麦子颜色相同吗?(发现稻子是金黄色的，麦子是土黄色的)
2、出示贴有标记的实物，鼓励幼儿摸一摸、看一看，比较两者的不同。
(1)摸一摸：小朋友各取几粒稻子和麦子在手上摸一摸，比较一下感觉一样吗?
(2)看一看：我们把它们放在一起、凑近看一看，它们的身体长的一样吗?
(3)交流：谁来说说稻子、麦子摸上去的感觉一样吗?它们的身体一样吗?
(4)小结：小朋友观察的真仔细!稻子摸上去有点毛毛的、很粗糙，麦子摸起来光光的;稻子两头尖尖，麦子有点椭圆、肚皮上还有一条小裂缝，那是它摔伤留下的伤疤。
四、操作活动：运用研钵探索稻子去壳后的变化。
1、师：老师有个新发现!稻子身上还裹着一层外壳呢，你们猜猜，稻子去壳后会是什么样的?(鼓励幼儿大胆猜测)
2、师：老师这里准备了去壳工具——研钵，小朋友放几粒稻子在研钵里，捶一锤、捣一捣，看看去了壳的稻子到底是什么样。
3、幼儿进行稻子去壳的操作，教师注意指导孩子的方法，及时引导幼儿观察自己操作的变化。
(1)交流：谁来说说自己有什么新发现?
(2)小结：原来稻子去壳后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友还把大米捣碎成了白白的米粉了。
五、迁移生活经验，了解稻子和麦子加工后的食品。(展示网络图)
1、师：谁知道白白的大米可以做成什么好吃的?(出示图片：米饭、白粥、蒸饭)米粉可以做什么?(出示图片：团子、水糕、年糕)
2、师：这些是稻子加工做成的食物，老师这里还有麦子去皮加工后做成的食物，我们也来认识一下!(出示图片：面包、面条、烧饼、油条)
3、小结：今天我们和水稻哥哥、小麦弟弟玩了有趣地找不同游戏，知道了它们有那么多不一样的特征，还知道它们可以做出许多不同地、好吃又有营养的食物，除了图片中的这些食物生活中还有很多呢，小朋友以后可要多吃点，对我们的身体健康有帮助哦!
六、活动结束
师：水稻哥哥、小麦弟弟今天和大家玩得很开心!想要和你们再玩一个找不同的游戏，走!咱们一起去换个地玩吧!
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
活动目标：
1.认识小麦管，尝试用小麦管进行吹画。
2.发展对色彩的想象力，体验吹画过程带来的乐趣。
3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4.体验想象创造各种图像的快乐。
活动准备：
颜料(红、白)、小麦管、黑色卡纸、麦秆。
活动重难点：
尝试用小麦管进行吹画
活动过程：
一、导入活动
1.师：小朋友们，今天老师有一幅画要给你们看看。(教师出示范画)老师画的是什么呢?
2.师：小朋友说的都对，那你们知道这幅画是怎么做出来的吗?
二、认识小麦管
1.师：这幅画是老师吹出来的，这就要请一位好朋友了，咦，这是什么呢?(出示小麦草)这是小麦的家，老师用剪刀剪了一小节，这就是我们吹画的好朋友——小麦管
2.师：那要怎么吹呢?我们先来试一试，请小朋友把手拿出来，嘴巴对着手心吹，有没有风?
3.师：现在我们就要开始吹画了。小嘴巴对着小麦管的一头，另一头对着颜料，用力吹一吹，上吹吹、下吹吹、这边吹吹、那边吹吹，可以往各个方向吹一吹。
4.请一名幼儿示范
三、幼儿操作
1.请幼儿回到座位旁边，每人一根小麦管，老师为幼儿的纸上滴几滴颜料。
2.重点指导幼儿进行吹，而不是吸
四、展示
师：小朋友吹得都很棒，谁来说一说你吹得是什么画呢?
五、结束活动
师：小朋友们都很棒，等画干了之后可以把我们吹得画拿到教室给小朋友一起看看，好吗?
活动反思：
本次活动我选择麦秆作为材料，体现了浓浓的乡土气息，对于农村，麦秆很常见，但是现在的孩子大多数生活在家人的庇护下，很少见过麦秆，加上玩颜料宝宝一直是孩子们最喜欢的活动，因此，本次活动孩子们的兴趣很高，利用小麦管进行吹画，对于小班幼儿来说，难度不大，有些小朋友能很好的吹出美丽的画面，但同时也存在着一些不足，操作的纸选择不当，导致颜料不能很好地吸收;颜料调的不稀，有些小朋友吹不动颜料。第一次上科研课，虽然失误很多，但也给我积累了一些经验。